13 Ekim 2022

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüz öğretim üyesi Doç. Dr. Salim İbiş ile Aşçılık Programından Öğr. Gör. Dilek Coşan 6-9 Ekim 2022 tarihleri arasında Afyonkarahisar’da gerçekleştirilen ''VI. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresine'' katılarak ''MICHELIN REHBERİNİN İSTANBUL VE İSTANBUL’DAKİ RESTORAN İŞLETMELERİNE OLASI ETKİLERİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME'' başlıklı bildiriyi sunmuşlardır.

DİĞER DUYURULAR