Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Prof. Dr. Kazım Ozan ÖZER
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
ozan.ozer@galata.edu.tr
Doç. Dr. Salim İBİŞ
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
salim.ibis@galata.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Alev YÜKSEL BİLSEL
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
alev.bilsel@galata.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Yağmur ÖZER
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
yagmur.ozer@galata.edu.tr
Arş. Gör. Fatma GÜLTEKİN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
fatma.gultekin@galata.edu.tr
Arş. Gör. Elif ALTIN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
elif.altin@galata.edu.tr
